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★◇豚キムチパスタ◇★ レシピ・作り方

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た〜ちゃん0866
簡単にできるので、よく作ります！
生クリームを加えるので、コクとまろやかさが出て、お酒のつまみにも最適です(^^)/
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚肉
100ｇ
ごま油
大さじ１
キムチ
100ｇ
キャベツ
ひとにぎり程度
パスタ
2人前
塩コショウ
少々
★生クリーム
70ｃｃ
★しょうゆ
大さじ1/2
★酒
大さじ1/2
★みりん
大さじ1/2
★鶏ガラスープの素
小さじ１
★にんにくチューブ
5㎝
＜仕上げ＞
刻みのり
少量
ネギ
おこのみで
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作り方

  1. 1
    事前に★を合わせておく。同時にパスタを茹でておく。（規定の時間より、1分程早く茹で上げる。）熱したフライパンにごま油を入れ、ざっくりカットしたキャベツと豚肉を炒め塩コショウをふる。
  2. 2
    キムチを加えて炒める。★を加え、沸騰したら加熱をやめる。
  3. 3
    【１】のパスタを入れて、弱火で加熱してソースがからまるように混ぜてできあがり。
    皿に盛り付けたら、刻みのりとネギをお好みで盛り付けて♡
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜については、キャベツでなくても、玉ねぎ、にんじん、もちろん白菜、しめじなどでも合いますよ！冷蔵庫と相談して入れてみてください！

きっかけ

居酒屋さんで食べた大好きなパスタを再現してみました！

公開日：2016/08/08
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カテゴリ
その他のパスタ
料理名
豚キムチパスタ

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