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ヨーグルトも混ぜてヘルシーフレンチトースト レシピ・作り方

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デラみーやん
ホットケーキに入れても大丈夫だし、と残ったヨーグルトを混ぜてフレンチトーストを作ってみました。

材料(1人分)

食パン(厚切り)
1枚
牛乳
120ml
ヨーグルト
80ml
1個
グラニュー糖
大さじ2
バニラエッセンス
数滴
バターorマーガリン
適量
メープルシロップ
適量
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせたら、ヨーグルトと牛乳を少しずつ入れてさらによく混ぜる。
  2. 2
    1にバニラエッセンスを入れたら、パンを半分くらいに切って30分以上浸しておく。
  3. 3
    フライパンにバターをひき、ごく弱火で浸したパンをじっくりと蒸し焼きにする。
  4. 4
    軽く焦げ目が付いたらひっくり返して、フライパンの底を濡れ布巾に当てて冷まし、裏面もじっくり焼いて出来上がり。
  5. 5
    バター、メープルシロップなどかけてお召し上がり下さい。
    ※苺ジャムやママレードもおススメです。

おいしくなるコツ

ヨーグルトの水分(ホエー)が多かったせいかさっぱりとした感じになりました。ヨーグルトがなければ牛乳だけでも良いですが違った感じが楽しめます。

きっかけ

ヨーグルト(大サイズ)が少し残っていて使いたくて。

公開日:2015/12/23

関連情報

カテゴリ
フレンチトーストヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルト
関連キーワード
ヨーグルト フレンチトースト パン 牛乳
料理名
フレンチヨーグルト

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デラみーやん 1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。

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