食パン耳でサクサク白胡麻ラスク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを160度に予熱する。

2. 2

   食パンの耳は厚さ7ｍｍくらいの物を使用。

3. 3

   食パン耳の片面にマーガリンを薄く万遍なく塗り広げる。

4. 4

   平らなお皿に砂糖を出して、2のパン耳のマーガリンが付いた面を下にして軽く押し付ける。
   余分な砂糖ははたいて落とす。

5. 5

   白ゴマを振りかけて手で軽く押し付ける。

6. 6

   160度のオーブンで20分～25分焼く。
   扉を10ｃｍ位あけて余熱で10分～乾燥焼きする。

7. 7

   ぱりぱりになっていたら完成。
   柔らかい部分があれば追加で2分ずつ様子を見て焼いてパリパリにする。