ＨＢにお任せ ゴールデンヨットでフランスパン レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- ゴールデンヨット
- 280ｇ
- 粗粒 岩塩
- 3ｇ
- 冷水
- 210ｇ
- ドライイースト（サフ赤）
- 小スプーン1杯 （2.8ｇ）
作り方
-
- 1
- このホームベーカリー添付の小スプーンは4ｍｌです
-
- 2
- イースト以外をパンケースに入れ中蓋をして イースト皿にイーストを入れます 外蓋をしてフランスパンコースでスタート 焼き上がりを待ちます
-
- 3
-
- 総カロリー 983kcal
重さ 393ｇ
100ｇあたり 250kcal
きっかけ
ゴールデンヨットに モルト・ＶＣが入っておりフランスパン向きと思い
ナショナル SD-BH101使用