材料(4人分)
- 粉ゼラチン
- 15g
- ポットのお湯
- 400cc
- 水
- 430cc
- ラム酒
- 15cc
- 牛乳
- 55cc
- 氷
- 1個
- 【トッピング】
- 牛乳
- 30cc
- ラム酒
- 4cc~
- ラカントS液状orメープルシロップ
- 10g~
作り方
-
- 1
-
- 耐熱タッパーに粉ゼラチン、ポットのお湯を入れえてスプーンで混ぜる。
-
- 2
-
- ゼラチンの塊が残らないように底からよーく混ぜる。
-
- 3
-
- 水、ラム酒、牛乳、氷を加えて混ぜる。
-
- 4
-
- 冷蔵庫で半日以上冷やし固める。
-
- 5
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- 【トッピング】
器にゼリー200g、牛乳30cc、ラム酒4cc、ラカント10gを入れて混ぜて頂きます。
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