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ホワイトココア食パン レシピ・作り方

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ベーカリー爺
白いココアと強力粉で焼きました
ナショナル SD-BH101使用

材料(1斤人分)

強力粉
250g
白いココア バンホーテン
4本 (52.8g)
食塩
茶さじ1杯 (2.5g)
冷水
200g
スーパーカメリア
小スプーン1杯 (2.8g)
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作り方

  1. 1
    このホームベーカリー添付の小スプーンは4mlです

    茶さじの容量は2mlです
  2. 2
    イースト以外をパンケースに入れ中蓋をします
    イースト皿にイーストを入れ
    食パンコースでスタート
    焼き上がりを待ちます
  3. 3
    総カロリー 1125kcal
    重さ 444g
    100g当たり 253kcal

きっかけ

使い忘れていた白いココアが有ったので 使いました

公開日:2014/03/29

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カテゴリ
食パンホームベーカリーにおまかせ

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