材料(300g人分)
- ブルーベリー
- 300g
- 砂糖
- 80~100g
- レモン果汁
- 小さじ1~2
作り方
-
- 1
- ブル-ベリ-を水でよく洗い ざるにうつし水分をよくきる。
-
- 2
- 耐熱容器に ブル-ベリ 砂糖 レモン果汁を入れる。
-
- 3
- レンジ600Wで2分かける。
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- 4
- レンジから取り出し撹拌し、もう一度レンジに2分かける。 計3回繰り返してできあがり。
おいしくなるコツ
レンジから取りだしたら
ゴムベラで丁寧に撹拌すること。
冷えたら固くなるのでレンジかけすぎないことです、
きっかけ
自宅で出来たブルーベリーを頂いたので。
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