カルピスｄｅ湿とり食パン《ぶどう味》 レシピ・作り方

作り方

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   パネトーネマザー以外を、
   パンケースに入れ
   食パンコース
   淡い焼き色でスタート
   少し捏ねられた頃に
   パネトーネマザーを、入れ
   焼き上がるのを、待ちます

2. 2

   総カロリー1165.36
   重さ　457g
   100g　当たり255kcal

3. 3

   注1
   デンプンより生成された食物繊維で
   珍しく　粘らず水にも溶けやすいので　広く利用されています
   ○○ファイバー等の　商品名で　ドラッグストアでも売られています

4. 4

   注2
   グア豆の胚芽部より生成された　食物繊維
   広い温度帯で　強い粘度を、維持するので
   増粘剤として　使われています

5. 5

   注3
   カルピス125gは100ｍｌに相当します
   重さの48％（容量の60％）の水を、減らしま

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   難消化性デキストリンとグアガムを、使わないレシピは　こちら
   http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1980004824/