クランベリーチーズパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地の材料を捏ね、最後にクランベリーを混ぜる。２倍になるまで１次発酵。

2. 2

   ４分割しベンチタイム１５分。

3. 3

   クリームチーズを包んで丸め、４箇所はさみで切り込みを入れる。

4. 4

   天板に乗せ２次発酵３０～４０分。

5. 5

   好みで卵を塗って１９０度で１５分程焼く。