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年越し？パンレシピ・作り方

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ベーカリー爺

素朴な味を、楽しめます

材料（6個人分）

そば粉: 150g

グアガム: 12g

ベーキングパウダー: 7g

水: 200g

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作り方

1

とてもシンプルなので、
手順と言う程の物はありませんが一応書いておきます
2

粉を、よくかき混ぜてから
水を、足し捏ねます
捏ねた生地を、6個に分けオーブンへ
3

180度30分

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

そばの味を、邪魔する物を、入れずに焼きました

きっかけ

そば粉が有ったので、パンにしてみました

公開日：2012/12/30

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関連情報

カテゴリ: その他そば粉

料理名: ブッチそばロール

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