洋ナシの甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   洋ナシは皮をむき、厚さ5ｍｍ程のくし切りにする。

2. 2

   鍋に洋ナシと砂糖、バターを入れてゆっくりかき混ぜながら煮込む。

3. 3

   ふつふつと小さな泡が出てきたら火を弱め、さらに煮込む。

4. 4

   煮詰まってきたらレモン汁を加え、全体をかき混ぜてひと煮立ちさせれば完成☆