贅沢ハムエッグ塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油(分量外)を薄く引き、ハムを並べる。
   ハムの中央に卵を割り落として塩コショウを振りかけ、蓋をして弱中火で1～2分、黄身が好みの固さになるまで焼く。

2. 2

   鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて茹でる。
   2～3分ほど茹でて好みの固さに茹で上がったら火を止めてスープを入れて混ぜる。

3. 3

   器に麺とスープを注ぎ、ハムエッグを乗せれば完成。
   お好みで黒胡椒をかけてお召し上がりください。