卵とキャベツ入り☆マカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を3mm厚さぐらいの食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に水500mlと塩小さじ1/2、人参と冷凍コーンを入れ、蓋して中火。
   沸騰したらマカロニを入れて、袋の時間どおりに茹で、水を切ってボウルにいれる。

3. 3

   キャベツは千切りにして別のボウルに入れ、塩ひとつまみを加えてよく揉み込む。

4. 4

   ②の粗熱が取れたら、水気を切ったキャベツと塩コショウを加える。

5. 5

   ゆで卵は粗いみじん切りにし、マヨネーズと一緒に④に加えて和える。