生姜焼き用で☆冬瓜と豚肉のオーロラソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冬瓜は皮をむいて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンをあたためてオリーブオイルを入れる。

3. 3

   豚肉を広げて入れ、塩コショウを振る。

4. 4

   両面焼いたら豚肉を取り出し、冬瓜としめじを入れて炒める。

5. 5

   しめじがしんなりとしたら、真ん中を空けて、マヨネーズとケチャップを入れて、ぐるぐると軽く混ぜてソースを作る。

6. 6

   ソースの上に豚肉を置いて、まんべんなくソースをつける。