しじみのしぐれ煮おかかのお茶漬けレシピ・作り方

Name: しじみのしぐれ煮おかかのお茶漬け
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 お茶碗軽く１杯; 熱い緑茶 100～150mlほど; しじみしぐれ煮 10g; 鰹節 1g; 白ごま 小１; 醤油 小１

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5分以内
100円以下

うさ山

お酒の〆や二日酔いの朝に最適。
小腹がすいた時や夜食や朝ごはんや忙しい時のお昼ごはんや…
つまり何が言いたいのかというと、いつ食べてもいいという事です。

材料（１人分）

ご飯: お茶碗軽く１杯

熱い緑茶: 100～150mlほど

しじみしぐれ煮: 10g

鰹節: 1g

白ごま: 小１

醤油: 小１

作り方

1

小皿にしじみしぐれ煮と鰹節と白ごまと醤油を入れて適当に混ぜる。
2

お茶碗にご飯を盛り、①のしじみおかかを乗せる。
熱々のお茶をしじみにかけながらゆっくりと注げば完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しじみしぐれ煮に味がついてますが甘いので醤油は絶対に入れて下さい。

きっかけ

たまに食べます。

公開日：2022/11/05

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。