たません風トースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンをトースターに入れて3～5分焼く。

2. 2

   【食パンを焼いてる間に目玉焼きを作り】
   熱したフライパンにサラダ油を広げ、卵を割り落とし塩コショウをパラリ。
   黄身の中央をヘラでついて潰す。

3. 3

   白身が流れないように形を整えながら焼き、周囲が固まってきたら裏返してヘラで軽く押し付け火を止める。
   ※トーストが焼けるまで時間があるので余熱で大丈夫です。

4. 4

   食パンが焼けたらソースを塗り、天かすをパラリ。
   目玉焼きを乗せ、マヨネーズをかける。

5. 5

   削り節と青のりをふりかけて完成。