体にやさしくて食べやすい野菜スティックパン♪☆°｡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜ジュースはレンジで人肌に温めます。
   
   ※なければ、人参(トマト入れても○)すりおろし約100ｇ＋水30ｇ＋砂糖約大さじ1

2. 2

   ホームベーカリーに材料全て入れ、生地コースをスイッチON。
   一次発酵させます

3. 3

   途中こんな感じ

4. 4

   生地を粉を振った台の上に乗せて、麺棒で約20cm×約25cmの長方形に伸ばします

5. 5

   1～1.5センチ幅にカットし、コロコロころがして棒状に形成します

6. 6

   クッキングシートを敷いた天板に生地を並べ、二次発酵させます
   
   オーブンの発酵機能があれば35℃で約15分、40℃で約10分

7. 7

   常温で発酵させる場合は濡れた布巾などかぶせ乾燥に注意して2倍位の大きさになるのが目安です

8. 8

   オーブン170～180℃で15分〜20分程度焼きます