カルピス入りのノンバターマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉・片栗粉かコーンスターチ・重曹を篩い合わせておく。

2. 2

   三温糖・植物油・カルピス原液・レモンオイル・バニラオイルをよく混ぜる。卵を割り入れて更によく混ぜる。

3. 3

   2に1を加えてよく混ぜる。

4. 4

   3の入っているボウルにラップをかけ。冷蔵庫に入れて15分ぐらい寝かせる。

5. 5

   シェル型に油を塗り、4を型の2/3ぐらい流し込む。

6. 6

   170～180度で15分焼く。焼き上がったら型から外してケーキクーラー等に並べ、キッチンペーパーを被せて冷ます。