お花が咲いたような☆アメリカンチェリーの寒天寄せ レシピ・作り方

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tatataway
赤くて可愛らしい寒天寄せです!ミントをいれているので爽やかです!

材料(4人分)

アメリカンチェリー
10個位
寒天パウダー
3グラム
300cc
砂糖
小さじ2
ミントの葉
5〜6枚

作り方

  1. 1
    アメリカンチェリーはよく洗って、半分に切り、種を取り出す。
  2. 2
    ミントの葉はよく洗っておく。
    茎が付いている場合は、葉を1枚ずつ茎からとっておく。
  3. 3
    鍋に、水、砂糖、寒天パウダーを入れ中火で沸騰するまで5分位煮て寒天液を作る。
  4. 4
    火を止めたら、型に寒天液を入れて、アメリカンチェリー、ミントの葉を散らす。
  5. 5
    粗熱をとったら、冷蔵庫で1時間位冷やして型から出したら出来上がり!
  6. 6
    ※皿にミントを飾ると綺麗です!

おいしくなるコツ

大きめの型に作って、包丁で切り分けていただきます!

きっかけ

アメリカンチェリーが余ってしまったので、冷んやりスイーツにしてみました!

公開日:2017/06/09

関連情報

カテゴリ
チェリー(さくらんぼ)夏のおもてなし料理簡単おもてなし料理寒天

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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