スパイシーカレーソースのオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皿にごはんをよそう。

2. 2

   鍋にスパイス炒め用の油、カレー粉、チリパウダーを入れて中火で1分加熱する。

3. 3

   水を入れてよく混ぜたらカレー、黒胡椒を入れて混ぜ、5分位加熱しソースを作る。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れ、カラザなどをとったらよくまぜる。

5. 5

   フライパンに卵用の油を入れて中火で40秒〜1分位熱する。

6. 6

   卵を入れて、菜箸で大きくかき混ぜ、1分位したら火を止める。※オムレツの様には畳まず、フライパンの形のままにしておく。

7. 7

   ごはんの上に卵を乗せて形を整え、カレーソースをかけたら出来上がり！