プリン風味のトライフル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カステラもしくはスポンジケーキを2センチ角ぐらいに刻む。

2. 2

   果物を食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   生クリームをパックから50ｃｃ取り分ける。

4. 4

   市販のプリンミックスを液体を50ｃｃ引いた分量で説明通りに作り、3の50ｃｃを加えて混ぜる。

5. 5

   4に1を入れて全体に馴染ませ、冷ましておく。

6. 6

   プリンミックス付属のカラメルを指示通りに作り、600ｗの電子レンジで20～30秒様子を見ながら加熱する。沸騰直前で取り出す事。

7. 7

   3の残りの生クリームに洋酒と砂糖を加えてぽったりするまで泡立てる。

8. 8

   ガラス容器等に、荒熱を取った5を半分入れ、2の半分を並べる。

9. 9

   8の上に6の半分をかけ、7の1/2をかける。

10. 10

    9の上に5の残りを入れ、2の残りを並べ、6の残りをかけ、7の残りをかける。

11. 11

    10を冷蔵庫で3時間以上冷やす。