材料(4〜5人分)
- ジャガイモ
- 大5個
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- ケチャップ
- 適量
作り方
-
- 1
- ジャガイモを綺麗に洗い、皮を剥かず、くし形に切り、水にさらす。
-
- 2
- ジャガイモの水気をキッチンペーパーで拭き取り、160度の油で4〜5分揚げる。
油をきって塩をふる。
-
- 3
- 子供はケチャップを付けて…
大人はブラックペッパーをふって食べました!
おいしくなるコツ
皮を剥かずに、ジャガイモ丸ごと味わえます!
きっかけ
新ジャガをたくさん頂いたので…
みんなの好きなフライドポテトに‼︎
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ジャガイモの素朴な味が美味しい!