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新ジャガでフライドポテト! レシピ・作り方

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ヘビロテ36
新ジャガなのでホクホク(≧∇≦)
ジャガイモの素朴な味が美味しい!

材料(4〜5人分)

ジャガイモ
大5個
少々
ブラックペッパー
少々
ケチャップ
適量
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作り方

  1. 1
    ジャガイモを綺麗に洗い、皮を剥かず、くし形に切り、水にさらす。
  2. 2
    ジャガイモの水気をキッチンペーパーで拭き取り、160度の油で4〜5分揚げる。
    油をきって塩をふる。
  3. 3
    子供はケチャップを付けて…
    大人はブラックペッパーをふって食べました!

おいしくなるコツ

皮を剥かずに、ジャガイモ丸ごと味わえます!

きっかけ

新ジャガをたくさん頂いたので… みんなの好きなフライドポテトに‼︎

公開日:2014/06/20

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カテゴリ
じゃがいも

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