間違いない美味しさ☆濃厚ガトーショコラ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に温めておきます。
   卵とバターは室温に戻します。

2. 2

   チョコレートを刻んでボウルに入れ、ラーマと合わせ、湯煎で溶かします。
   別のボウルで、卵と砂糖を合わせ、よく混ぜます。

3. 3

   溶かしたチョコレートに卵液を少しずつ加えてなめらかにします。
   この時、湯煎しながら、ゆっくりまぜると良いです。

4. 4

   薄力粉を加え、よく混ぜます。
   クッキングシートを敷いたパウンド型に流しいれ、お湯を張った天板に乗せて、30分蒸し焼きにします。