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あずきケーキを炊飯器で レシピ・作り方

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nocco213
炊飯器で作った事がなかったので試してみました。
おからにはまっているので、ちょっと投入。ケーキというより蒸しパン!?

材料(8人分)

ホットケーキミックス
200g
おから
20g
あずきの缶詰
200g
1個
牛乳
100ml
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに材料を入れ混ぜる。あずきは最後に。
    サラダ油(材料と別)を塗った炊飯器にセット。
    早炊きコースでON.
  2. 2
    串をさしてみて、何もついてこなければ出来上がり。

おいしくなるコツ

あずきを入れた後はあんまり混ぜすぎない方が○。もっとコクをだしたりするにはバターを使った方が美味しいのかも。

きっかけ

あずき缶とホットケーキミックスがあったけど、凝った事をしたくなかったので簡単に~☆

公開日:2013/02/04

関連情報

カテゴリ
その他のケーキおから炊飯器で作るケーキ
料理名
あずきケーキを炊飯器で

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