お弁当用のごはんの炊き方♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は研いで30分ほどざるにあげておきます。
   水1カップにお酢を入れて混ぜます。

2. 2

   お釜に米を入れ、酢水を入れてから、お釜の目盛まで水を入れます。
   梅干しを乗せます。

3. 3

   30分ほど浸水させてから、炊飯します。
   炊き上がったら、保温ボタンを切り、軽くほぐし、15分ほど蒸らします。

4. 4

   冷凍する場合、熱いうちに保存パックに入れ、粗熱が取れたら冷凍します。
   涼しい季節は、お弁当を作る前にレンジで温めます。