簡単美味しい☆食べる手作りいちごジャム♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- いちご
- 500ｇ
- 三温糖
- 200ｇ
- レモン汁
- 少々
作り方
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- 1
- いちごを洗って水気を切り、ヘタを取ります。
いちごと三温糖を鍋に入れ、火にかけます。
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- 2
- 中火で焦がさないように、水分を飛ばすように煮ます。(20～30分)
レモン汁を加え、火を止めます。
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- 3
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- 熱いうちに保存容器に詰めます。
クラッカーやヨーグルトを合わせてもおいしいです。
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- 4
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おいしくなるコツ
鍋肌は焦げやすいので注意しましょう。
煮詰めすぎないように、いちごもつぶし過ぎず、仕上げます。
きっかけ
娘に誘われて作りました。