簡単♪ リンゴの風味が爽やかなアップルティー♪ レシピ・作り方
材料（約４人分）
- リンゴ
- 1個
- 砂糖
- 大さじ２から３
- 水
- カップ４
- 紅茶ティーパック
- 1個
作り方
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- 1
- リンゴは皮つきのままでもOKですが、よく洗って汚れやワックスを落としてくださいね。（私は皮のきれいなリンゴは皮を使いますが、ワックスなどが気になるときは、皮は全て落としています）
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- 2
- ８等分くらいに切り分け、芯や種の部分を除いたら、いちょう切りに薄くカットします。
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- 3
- お鍋に水カップ４、砂糖大さじ２から３、薄くいちょう切りにしたリンゴを火にかけます。
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- 4
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- このような感じで煮詰まったら、時間にして約３分くらい、リンゴが柔らかくなるまで加熱。
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- 5
- リンゴに少し透明感がでてきたあたりで、紅茶のティーパックをいれ、約２分ほど。
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- 6
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- 紅茶のティーパックを、長時間入れすぎると苦味がでますので、なるべく早めに取り出すほうが良いです。
完成！
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- 7
- 出来上がってすぐも美味しいですが、少し時間をおいて、２〜３時間後経過すると、リンゴの風味と甘みが強くなっていて、違ったテイストが楽しめます♪
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- 8
- 中のリンゴはそのままいただいても勿論美味しい！
春から夏場は、アップルティー、このリンゴともにアイスでも美味しいですよ♪
おいしくなるコツ
リンゴ自体の甘みや風味もありますので、甘さはお好みで調整してくださいね♪
きっかけ
おうちで簡単にアップルティーを楽しみたくて♪ お手軽レシピです（＾＾）。
関連情報
- カテゴリ
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紅茶
- 料理名
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アップルティー りんご 紅茶 フルーツティー
ホットでも、冷やしてアイスでも美味しく頂けます。