焼きカプレーゼ レシピ・作り方

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バジルをクレイジーソルトに、フレッツモッツァレラをモッツァレラ シュレッドチーズに変えて手軽に作ってみました。

材料(1~2人分)

トマト
1/2個
モッツァレラ シュレッドチーズ
20g
クレイジーソルト
少々
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1
    トマトは5mm幅に切って少しずつずらして耐熱容器に並べます。
  2. 2
    クレイジーソルト、オリーブオイル、モッツァレラ シュレッドチーズの順にトマトにのせます。
    オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3
    モッツァレラ シュレッドチーズ。
    ほわほわしていて美味しいです。

おいしくなるコツ

熱々が美味しいので時間をおかずに食べてください。

きっかけ

中途半端に残ったトマトと大量にあるモッツァレラ シュレッドチーズを使っておつまみを作ってみました。

公開日:2012/03/17

関連情報

カテゴリ
トマト全般
関連キーワード
カプレーゼ トマト 簡単 おつまみ
料理名
焼きカプレーゼ

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