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抹茶風味の青汁パウダーショートブレッド レシピ・作り方
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約30分
100円以下
好張
綺麗な緑色を出したくて考えました
材料(2人分)
薄力粉
50g
青汁パウダー
大匙2
塩
1つまみ
ベーキングパウダー
小さじ2分の1
サラダ油
大匙1
水
大匙1~2
牛乳
20g
大納言甘納豆
大匙2
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作り方
1
計りにボールとストレナーを
置いて、粉・ベーキングパウダー・塩・青汁パウダーの順に
どんどん入れて、全部をふるう
2
小鉢に油・牛乳(または豆乳)
を入れ軽くかき混ぜておく
3
1に2を回しいれ、
菜箸でざっと混ぜたら
指先で水分を刷り込み
ぽろぽろの状態にする
4
3に様子を見ながら、ギリギリ
まとまるように水を加え
5センチ×10センチの長方形に伸ばし、真ん中に大納言を入れ半分に生地を重ね折る、
5
4の生地を4~5等分して
180度のオーブンで12~15分下段で焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポロポロの粉状にしたあと、水分を入れすぎないことがポイントです
きっかけ
ミドリの野菜はなかなか子供が食べないのでこんなアレンジしてみました
公開日:2012/02/19
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関連情報
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料理名
ショートブレッド
このレシピを作ったユーザ
好張
3度の飯よりお菓子が好きな主婦です おやつにも主食にもなる楽ちんレシピを日々創作中。 そして時々おかずネタ
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