全粒粉入り☆ココアケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に予熱しておきます。
   バターと卵・ヨーグルトは室温に戻しておきます。

2. 2

   ボウルにバターを入れて、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。
   砂糖を２～3回に分けてよく混ぜます。

3. 3

   卵を溶きほぐし、２のボウルへ少しずつ混ぜていきます。
   均一になったら、ヨーグルトを加えます。
   ココアも入れて、良く混ぜます。

4. 4

   粉類を加え、ゴムベラでダマにならないようさっくり混ぜます。

5. 5

   パウンド型に流し入れ、底を叩いて空気を抜きます。
   オーブンで25分焼きます。
   竹串を刺して、何もつかなければOKです。
   型から取りだし、網の上で粗熱を取ります。