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ゆずみつ食パン レシピ・作り方

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にこにこママ11
きれいな白で ふんわりした食パンができました。1.5斤用で焼きました。

国産強力粉なら水を10g減らしてもokでした。

材料(5人分)

225g
強力小麦粉
375g
ゆず蜜(ゆず果汁入りはちみつ)
大さじ2
小さじ1
大さじ3
ドライイースト
小さじ1
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作り方

  1. 1
    水、粉、ゆず蜜、塩、油の順にいれ、

    イーストもいれて
    早焼きスタートします。
  2. 2
    2時間で出来上がり

    網の上に取り出して
    冷めたらカットする。

おいしくなるコツ

順に入れて スタートするのみ。 カットしやすいのは 冷めてからです。

きっかけ

ゆず茶を入れたら またまたおいしいパンが焼けました

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
ゆずみつ入り食パン

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にこにこママ11 うちにある材料で簡単にできるレシピは 気軽に作れるので 参考になればいいなと思います。

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