骨せんべい（いわしの骨を使って）レシピ・作り方

Name: 骨せんべい（いわしの骨を使って）
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: いわしの骨 5尾分; 塩 適量

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約10分
100円以下

AKYTH

カルシウム取りたい方、必見です。

みんながつくった数 1件

材料（5人分）

いわしの骨: 5尾分

塩: 適量

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作り方

1

いわしの骨をきれいに洗ってクッキングペーパーで水気を取り、熱する前の揚げ油に入れて火にかける
2

油の温度が170度位になる頃には、火がちゃんと通っているので、骨をひきあげて塩をかけて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライなど、揚げ物をする時に骨を入れて熱すれば効率的です。写真を取った時は、レシピID：1970001461のフライをつくりました。一緒に見てね♪

きっかけ

いわしの料理をしたときに残った骨を食べたいなーと思ってつくりました。

公開日：2011/04/16

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このレシピを作ったユーザ

AKYTH こんにちは。料理歴１１年目の主婦です。料理は結構好きな方ですが、簡単メニューが特に好きです(^^ゞつくったよレポートお願いします(#^.^#)

つくったよレポート（ 1 件）

2011/09/29 21:25

今まで捨ててた骨が、料理しながら酒呑みながらのおともに！！

ナヲミング

作ってくれてありがとうございます。おつまみに最適ですね♪

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