カリッモチッ♪いも餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大より小さめに切り、水から茹でる。たまねぎ、ベーコンは荒みじんに切って、耐熱器に入れ、レンジで2分加熱する。

2. 2

   じゃがいもがほっくりと茹で上がったら、水気をよく切りボールに入れる。1のたまねぎ、ベーコン、マヨネーズ、片栗粉、塩こしょうも加え、じゃいもをつぶしながらよく混ぜる。

3. 3

   2を丸めて平らにし、小麦粉（分量外）をまぶし、フライパンでカリッと焼いて完成。