きんかんのはちみつ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きんかんはヘタを取ってよく洗い、縦に切り目を入れます。
   塩を入れた熱湯で、3分ほど煮ます。

2. 2

   粗熱がとれたら、上下をつまみ、中の種を取ります。（取れる分だけ）保存容器に入れ、金柑が浸かるまではちみつを加えます。

3. 3

   1日置いたら食べられます。冷蔵庫での保管がおすすめです。