にんじんとかぼちゃのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとかぼちゃを切り、竹串が通るくらいに茹でる（15分～20分くらい）。

2. 2

   １と生クリームをフードプロセッサーにかける。クリーム状になるくらい（20～30秒）。

3. 3

   ２を鍋に戻し、牛乳、水、コンソメキューブを加えて、煮立たないように弱火で煮る。塩と胡椒で味を整える。