材料(4人分)
- クッキー
- バター
- 50g
- グラニュー糖
- 40g
- 卵黄
- 1/2
- 薄力粉
- 100g
- デコレーション
- チョコペン
- 2〜3本
- アラザン
- 適量
作り方
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- 1
- 室温に戻したバター、グラニュー糖をすり混ぜる。
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- 2
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- 1に卵黄を加え、さらに混ぜる。
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- 3
- ふるった薄力粉を加えてゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 4
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- ひとまとめになったら、ラップで包んで冷蔵庫で15分ほど生地を休ませる。
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- 5
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- 生地を5mmほどにのばす。
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- 6
- オーブンを180℃に予熱しておく。
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- 7
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- 型抜きで好きな型に抜く。お子さんと一緒にやると楽しいです!
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- 8
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- クッキングシート、もしくは油を薄くひいた天板に型抜きした生地を乗せる。
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- 9
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- 180℃のオーブンで12分、きれいなきつね色になるまで焼く。
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- 10
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- 焼けたクッキーを完全に冷ます。
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- 11
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- 冷めたら自由にデコレーションして出来上がり。今回はデコペンとカラーアラザンです。
きっかけ
休みの日に子どもと楽しめるクッキングがしたくて♪
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