ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむき細切りにします。5分ほど水につけてから水をきり、電子レンジで3分加熱します。

2. 2

   ベーコン、玉ねぎは、細切りにします。

3. 3

   フライパンにベーコン、玉ねぎをいれ中火で炒めます。

4. 4

   ニンニクは、みじんぎりにします。

5. 5

   ベーコンが少しきつね色になったらじゃがいもを加え塩、旨味調味料をいれて中火で炒めます。

6. 6

   じゃがいもがこんがりしたらバターとニンニクをいれます。
   塩胡椒をしながら混ぜて炒めます。

7. 7

   2〜3分炒めたら火をとめてお皿に盛り付け、ブラックペッパー、バジルをふりかけて完成です