ミックスビーンズのポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスビーンズはこれを使ってます。

2. 2

   じゃがいもは皮をむいて大きめの1口大に切り、水から茹でます。
   沸騰したらそこから15分程。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにして水にさらしておきます。きゅうりは塩揉みにしておきましょう。どちらもじゃがいもを茹でている間に。

4. 4

   茹でたじゃがいもにしっかり水切りした玉ねぎときゅうり、ミックスビーンズ、マヨネーズを入れて混ぜます。

5. 5

   ざっくり混ぜた後に粒マスタードとブラックペッパーを入れて再度混ぜます。

6. 6

   器に盛って、再度ブラックペッパーをふりかけて完成です♪