カレーポテトチップス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   最初に油を温め始める。

2. 2

   じゃが芋を薄切りにする。

3. 3

   低温の１６０度の黄金油で揚げる。少しきつね色位が、美味しいです。お砂糖を入れるので、１日経つとどうしてもしっとりしてくるので。すぐ食べる時は、ぱりっとさえなっていれば大丈夫です。

4. 4

   じゃが芋に、塩・カレー粉・野菜ブイヨン顆粒・お砂糖を混ぜる。