ふわふわにするためには 卵生地をあまりかき混ぜすぎないこと。 そして卵生地は あまり火を通しすぎないこと。
いつもは 薄切り玉子だったので ちょっと変化をつけたかったから
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ふわふわ感たっぷりでなとってもおいしい玉子サンドです。朝ごはんや お弁当にもぴったりです♪