材料（２人分）
- グレープフルーツ
- 1個
- グラニュー糖
- ３０グラム
- はちみつ
- 小さじ１
- レモン汁
- 小さじ１
- ラム酒
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- グレープフルーツをしっかり洗い 身を丁寧に 取り出す。
-
- 2
- ボウルに取り出した身とグラニュー糖を入れて
よく混ぜる。
-
- 3
- ２の中に はちみつ レモン汁 ラム酒を入れて
全体に混ぜる。
-
- 4
- 平たいバットなどに入れて 冷凍庫で冷やす。
-
- 5
- ４の表面が少し固まり始めたら フォークやスプーンなどを使って
全体にしっかりまぜる。
冷やして混ぜてを 3回 繰り返して
サクサクした状態になったらガラス容器に入れて
いただく。
おいしくなるコツ
大人用には好きな洋酒を入れていただくとよい香りで楽しめますが お子さんには 無しでも オッケーです。
固まる前に しっかり撹拌させれば サクサクしたおいしいグラニテになります。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたかったから
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さわやかな大人味のグラニテです。
ビタミンが疲れた体に沁みわたっていくようです。