材料（4～6人分）
- グラニュー糖
- 大さじ3
- 水
- 大さじ1
- お湯
- 大さじ1．5
作り方
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- 1
- 耐熱容器にグラニュー糖と水を入れ、ラップをしないでレンジで加熱する。
700Wで50秒×2回
50秒経ったら、軽くゆする。
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- 2
- その後10秒ずつ加熱して、カラメル色になったらレンジから出す。
お湯をかけて、かき混ぜて完成♪
★はねるので気を付けてください。
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- 3
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- ★カラメルソースは、この量で
約50gできます。
おいしくなるコツ
★色が濃くなりすぎると、苦くなってしまいます。
きっかけ
キャラメルフィナンシェを作るために、作ってみました。
多めに作って、瓶に入れて保存しても♪