厚切りベーコンのパスタ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンで大きめにカットしたベーコンを炒めます。
   油はひきません。

2. 2

   ベーコンを炒めたフライパンにつぶしたホールトマトを加えて煮詰めていきます。

3. 3

   水を張った鍋に塩を加えてスパゲッティを茹でます。

4. 4

   スパゲッティが茹であがる3分前に少量の茹で汁をフライパンに加え塩味を出しながら、さらに煮詰めます。（約2/3位まで）

5. 5

   スパゲッティがアルデンテに茹であがったらフライパンのソースに絡めて出来上がりです。