100円ハーブで簡単！手作りドレッシング♪ レシピ・作り方
材料（1〜4人分）
- オレガノ
- ひとつまみ
- ガーリックパウダー(すりおろしニンニク)
- 小さじ1/2
- ブラックペッパー
- 少々
- ブイヨン粉末(またはダシダ)
- 小さじ1/2
- サラダ油(お好みのオイル)
- 大さじ1
- こいくち醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ハーブと調味料を全てよく混ぜ合わせ、
ドレッシングの完成です。
お好きなサラダにどうぞ♪
-
- 2
- (ブイヨンの粉末は市販ではあまり見かけませんが、
ミルで粉末にしたり、
包丁などで軽く刻むと良いです。
ダシダなどの肉系だしの素などでも代用できます。)
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- 3
- (お酢、砂糖、は、
お好みで加えても良いです。
お酢は小さじ1から少しずつ加えてみてください。
砂糖は小さじ1程度で様子をみてみてください。)
おいしくなるコツ
ブイヨンがあるのと無いのとでは旨味が全く違いますので、ぜひ加えてみてください♪
ガーリックパウダーやニンニクチューブの代わりに
フライドガーリック、
生ハムの代わりにカリカリベーコンなどを
トッピングするとさらにさらに美味しくなりますよ！
きっかけ
我が家ではよくドレッシングを作るので。
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★スーパーなどで100円から購入できる、特に使い勝手の良いお手軽なハーブのみを使ったレシピです★