作り方
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- 1
- レタスは挟みやすい大きさに千切って氷水に晒して水気を切る。
ソースのマヨネーズとケチャップ、マスタードと胡椒は混ぜておく。
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- 2
- テフロンのフライパンで目玉焼を両面焼きで作り、ベーコンは長さを半分に切って焼く。
イングリッシュマフィンは厚さを半分にして用意したソースを塗り、ベーコン、目玉焼き、レタスを挟む。
おいしくなるコツ
レタスの水気はよく切ること。
卵は黄身が半熟だと垂れて食べにくいので８割のイメージで火を通す。
きっかけ
朝マックのイメージて作りました。
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