材料(5人分)
- 寒天
- 4g
- 水
- 500ml
- はちみつor砂糖
- 100g
- カボス絞り汁
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- 鍋に水と寒天をいれかき混ぜながら火にかけ沸騰したら火を弱めさらに二分ほどかき混ぜ煮とかします
-
- 2
- 火を止めてかぼすの絞り汁、砂糖をいれて混ぜ合わせ容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます
-
- 3
- 適当な大きさに切ってめしがあがれ!
おいしくなるコツ
少し削ったかぼすの皮もいれても美味しいかもです
きっかけ
かぼすを消費したかったから
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