♡簡単汁物♪にんじんと大根の卵落とし味噌汁♡ レシピ・作り方

Name: ♡簡単汁物♪にんじんと大根の卵落とし味噌汁♡
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 水 400ml; 卵 2個; にんじん 4センチ; 大根 3センチ; 味噌 大さじ1〜; 顆粒だし 小さじ1

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約10分
100円以下

♡あいあい♡

いつもの味噌汁に卵を落として、タンパク質を手軽に取っちゃいましょうd(￣￣)
卵の固さはお好みで( ´ ▽ ` )ﾉ♪

材料（2人分）

水: 400ml

卵: 2個

にんじん: 4センチ

大根: 3センチ

味噌: 大さじ1〜

顆粒だし: 小さじ1

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作り方

1

にんじん・大根はいちょう切りにする。
2

鍋に水・にんじん・大根を入れて一煮立ちさせ、蓋をして弱火で4分煮る。
3

味噌を溶かし、顆粒だしを入れる。
4

卵を落とし、蓋をして弱火で1分〜お好みの固さにする。
5

お椀に盛り付けたらにんじんと大根の卵落とし味噌汁の完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材などを煮ている時間が長いので、味噌は通常よりも少なめで大丈夫です♡ お好きな野菜でアレンジしてもOKd(￣￣)

きっかけ

夕食のタンパク質が少し足りないかなと思ったので、卵を投入しました(ﾟOﾟ)笑旦那さんはスクランブルエッグ以外の調理法の卵は元々好きではなかったのですが、今では目玉焼きや味噌汁に入れる卵も大好きになってくれたので、良かったです(´Д` )♡

公開日：2020/11/09

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♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ﾍﾟｺ料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡