うさちゃんパン☆ふわふわおいしい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★の材料を混ぜ合わせる

2. 2

   水にドライイーストを加える

3. 3

   2を1に混ぜ合わせる

4. 4

   手に生地がベタつかなくなるまでこねる（時々叩きつけながら！）

5. 5

   マーガリンを生地に練り込む

6. 6

   ラップをかけ、35°で40分ほど一次発酵させる（2倍に膨らむまで）

7. 7

   生地のガスを抜き、好きな大きさに分割する

8. 8

   丸めてラップをかぶせ15分間ベンチタイム

9. 9

   好きな形に成形する

10. 10

    ラップをかぶせて35°くらいの場所で40分ほど2倍の大きさに膨らむまで2次発酵させる

11. 11

    強力粉をふる

12. 12

    オーブンを160°に予熱して17分間焼く

13. 13

    チョコレートで目を書いたら完成！