お手軽シリアル☆コーンフレーククッキー レシピ・作り方

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まんぐる
市販のシリアルやコーンフレークで作れます。お気に入りのもので作ってみてください。
クッキー2枚でシリアル(コーンフレーク)30gが摂れるので、軽食にも。

材料(4人分)

バター
45g
砂糖
25g
卵(Mサイズ)
1個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
シリアル(コーンフレーク)
150gくらい

作り方

  1. 1
    ボールにバターと砂糖を入れて、泡立て器で混ぜる。
  2. 2
    1に卵を割り入れて、泡立て器でしっかり混ぜる。
  3. 3
    2に粉ふるいした薄力粉とベーキングパウダーを加え、ヘラでさっくりと混ぜる。
  4. 4
    シリアル(コーンフレーク)を大きめの平皿に広げ、クッキー生地をスプーンですくって落とし、クッキー生地に付くだけまぶす。
  5. 5
    天板に並べ、180度に温めたオーブンで15分焼く。
  6. 6
    今回、使ったシリアルはこちらの商品です✨
    はちみつの甘さが優しいシリアルです。

おいしくなるコツ

☆バターは代わりにマーガリンや油を使ってもOK。我が家はお菓子作りの時にオリーブオイルや胡麻油(太白)をよく使っています。 ☆材料を調理順に記載しました。慣れてきたらスケールで計りながら調理すると、洗い物を少なくすることができます。

きっかけ

食べたいと思ったシリアルが大袋でしか売っていなくて、同じ食べ方に飽きてきたので、クッキーを焼いてみました。

公開日:2020/05/28

関連情報

カテゴリ
その他のクッキーシリアル
料理名
シリアル・コーンフレーククッキー

このレシピを作ったユーザ

まんぐる パン&スイーツ大好き。簡単に作ることが出来るお菓子や料理を紹介していきたいと思います。

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