♡べちゃっとしない♪でも水々しい簡単BLTサンド♡ レシピ・作り方

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♡あいあい♡
野菜たっぷりのサンドイッチはべちゃっとしがち…( ; ; )下準備が大切になってきます♡
おうちカフェにもお弁当にもひっぱりだこなBLTサンドの作り方です♡
みんながつくった数 2

材料(2人分)

食パン
4枚
ハーフベーコン
4枚
レタス
2枚
トマト
1個
2個
バターorマーガリン
適量
★マヨネーズ
大さじ1
★ケチャップ
小さじ1
★マスタード
小さじ1
塩(トマトの水切り用)
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    トマトは輪切りにし、塩を軽く振って10分ほど放置しておく。
    水分が出てきたらキッチンペーパーで抑え、水気を取る。
  2. 2
    レタスは丁寧に洗い、キッチンペーパーでしっかりと水気を取る。
  3. 3
    ★のソースはあらかじめ混ぜて作っておく。
  4. 4
    お好みでパンをトースターで焼き、パン2枚の片面に、バターorマーガリンを薄く塗る。
  5. 5
    フライパンを熱し、油をひかずベーコンをカリッと炒める。
    ベーコンから出た脂で目玉焼きを作る。
  6. 6
    大きめに切ったラップ→食パン→レタス→ソース→トマト→卵→ベーコン→食パンの順番に乗せていく。
  7. 7
    ラップをパン全体に巻き、少しなじませる。
    包丁で真ん中に優しくカットを入れる。
    ※2人分作るので、工程6〜7を繰り返してください♪
  8. 8
    お皿に盛りつけたら、ボリュームたっぷりBLTサンドの完成です♡
    (ラップがついたまま食べると、崩れず食べやすいです♪)

おいしくなるコツ

トマトは水分が多いので、軽く塩を振っておく&レタスも水気を取る。という工程をしっかり行うと、べちゃっとしないサンドイッチができます(*^^*) パンに塗るバターやマーガリンも油膜をはり、野菜の水分からパンを守るという大切な役割があります♡

きっかけ

新鮮な野菜がたっぷり食べられる健康的なBLTサンドで、おうちカフェしたくなりました(o^^o) 少し時間に余裕がある時に作れば、ちょっとした贅沢なモーニングやランチになってリフレッシュできますよ♪

公開日:2020/05/02

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)低カロリー主食お弁当 サンドイッチ
関連キーワード
朝食 ランチ 食パン カフェ
料理名
サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

♡あいあい♡ ご訪問頂きありがとうございます⭐┏○ペコ 料理は人を心も体も幸せにできます(*´ `*)♪ まだまだ未熟な私ではありますが、私のレシピを見て下さっている方々と一緒に、幸せ料理を作っていけたら素敵だなぁと思っています♡ 工程を写真付きで投稿してます♡ 2021.7.1レシピ投稿は暫くお休みしますが、つくレポの返信は行っております(≧∇≦) つくレポとても嬉しいです^^ありがとうございます♡

つくったよレポート( 1 件)

2022/03/06 21:25
おいしくできました。
ぴのこ♀

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